Kom binnen...

en beleef Toscane. Ergens in het hart van Toscane ligt een goed bewaard geheim: Il Canto del Maggio. Locanda staat in het Italiaans voor 'Herberg'. En het is inderdaad ouderwets goed toeven in Il Canto. De wirwar van kleine huisjes boven op de top van een met olijfbomen bedekte heuvel vormt het minidorpje Penna Alta. Hier wonen Mauro Quirini, met zijn Rosi en dochter Simona. Kok Mauro heeft hier met veel liefde en aandacht een aantal huisjes gerestaureerd tot knusse vakantieappartementen. Als vanzelfsprekend maakt de familie je deelgenoot van hun dagelijkse leven. Het gescharrel rond het erf, de eeuwenoude walnoot- en fruitbomen en de zonovergoten terrasjes. En dan is er nog de Osteria, de 'taveerne'. Het huiselijke restaurant waar niet alleen de gasten graag eten, maar ook de Italianen uit de streek zelf regelmatig aanschuiven. In deze prettige, authentieke en wat dromerige sfeer bieden Mauro en dochter Simona, samen met de van oorsprong Nederlandse gastvrouw en taalcoach Esther, culinaire arrangementen aan. Stap binnen in de eerlijke Toscaanse boerenkeuken van Mauro. Neem een (eerste) duik in de taal. Proef, kook, ervaar, kortom Bezoek Toscane niet alleen, Beleef Toscane ook eens van nabij...